呑んだお酒を記録するだけです。。


by sakenomi_don
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いつもの晩酌  角煮が上出来(^^)

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12月の晦日。年末を何でだか(?)忙しく過ごしていて酒を入手できていなかったのだが、この日にようやく酒を入手。

一日中酒屋巡り(。→こちらを参照ください)をした。主に名古屋北部の馴染みの酒販店を廻ったのだが疲れましたわ。。

しかし、期限の迫った豚バラ塊肉を何とかせねばと、夕刻帰宅してから頑張って角煮を拵えた。その頑張った甲斐があったか美味しくできて満足^^。

酒は「古の千鶴」をお湯割りにて。味わいはあるがキレも感じて、飲み飽きしない通好みの晩酌酒といった感じかな。
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by sakenomi_don | 2008-12-30 23:59 | 晩酌