呑んだお酒を記録するだけです。。


by sakenomi_don
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30

夏だか秋だか・・ 「仙介」純米酒

b0092678_22135065.jpg
8月20日。もう新秋刀魚があった。肴は他に夏の定番枝豆が・・。

酒は、灘のニューウェーブ、と言って良いかどうかは解らないが、創業200年以上の老舗蔵、泉酒造の「仙介」純米酒。訳が解らない事を書いているが、興味のある方は調べてね。

味わいは、良く言えば灘らしいキレのある辛口であるが、私には少々ドライに感じる。(口開け直後の印象)

辛口とドライの何が違うかって??

まぁ、それは私の個人的感覚で、私としては違う意味で使ってます。それが何かと言えば、個人的・・・(^^;
[PR]
by sakenomi_don | 2008-08-20 23:49 | 清酒