呑んだお酒を記録するだけです。。


by sakenomi_don
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生道井(いくぢい)杜氏厳選BUREND

晩酌本番は、地元愛知は知多の「生道井(いくぢい)」杜氏厳選BURENDを冷やから燗にて。特別純米を70%、純米吟醸を30%ブレンドしたもので、レトロな感じのラベルに惹かれて求めた。

全体的な印象はおとなしい感じではあるが、甘味が私好みで美味しい。どこか突出した味わいが無くバランスが良い食中酒向きと言った感じかな。いつもながら味わいの表現が下手で恥ずかしい(^^;

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何時でも呑める感があって、つい敬遠しがちになってしまうが、地元のお酒も呑まないとね。
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by sakenomi_don | 2012-05-27 23:28 | 清酒