呑んだお酒を記録するだけです。。


by sakenomi_don
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「不動」吊るししぼり

梅雨真っ只中で連日蒸し暑いこともあってか、ここのところ焼酎ロックが続いていた。

で、ぼちぼち清酒が呑みたくなり久しぶりに口開けした。

初めて見る銘柄で、千葉は鍋店株式会社の「不動 吊るし純米吟醸生原酒」。酒米は全量、秋田県産酒こまちで55%精米。

スペックからは考えられない値が付いていたので酒販店の店主に確認したが間違いないようで「コレ安いでしょ!」との返答。

味わいは、先ず香りと甘味がくるが、ベタベタした感じはなく、さっぱりしている。燗につけると、少し香りが抑えられキレが増す感じで中々いける。

こりゃあ安いわ(^^)

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肴の鯵の南蛮漬けも旨かった。
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by sakenomi_don | 2012-07-06 12:16 | 清酒