呑んだお酒を記録するだけです。。


by sakenomi_don
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奈良萬 ひやおろし

休肝日明けの週末。呑みすぎる可能性大の日。今シーズン二本目の“ひやおろし”を口開けした。

福島県喜多方市は夢心酒造の「奈良萬」で、数年前に雑誌「dancyu」で燗酒の定番酒といった感じで取り上げられて有名になったと記憶している。

そんな「奈良萬」の“ひやおろし”ともなればなおのこと燗上がりするはず。

肴は、こちらも秋の定番の秋刀魚に、もちろん燗にて期待通りに美味しくいただいた。

そして、やはり呑みすぎたかも(^^;

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by sakenomi_don | 2012-09-28 23:59 | 清酒