呑んだお酒を記録するだけです。。


by sakenomi_don
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いつもの晩酌 五島の幸に「萩の鶴」

3月2日はいつもの晩酌。毎度有り難い妻の実家(五島列島)の幸に、宮城県は萩野酒造の「萩の鶴」を燗にて。
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口開け時には少々ドライな印象があった「萩の鶴」だが、十日ほど経ち味乗りもまずまず。さっぱりした肴にも相性が良かったのか美味しくいただけた。

肴は、アオリイカの刺身、げそとミミのバター炒め、小鰺(ちょっと大きいが・・)の南蛮漬けなど。
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by sakenomi_don | 2008-03-04 22:02 | 晩酌