呑んだお酒を記録するだけです。。


by sakenomi_don
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8月24日、月曜日。我が家には希なことだが、昨日までの三日間は晩にワインを呑んでいた。

金曜は遅めの夏休みをとり、昼から名古屋近郊の日帰り温泉施設(竜泉寺の湯)で、生ビールを二杯ほど。で、晩は「パンターニ」で軽めのつもりが、白・赤を・・。

翌、土曜日は、温泉で疲れが出たのか、夫婦共々ゴロゴロ過ごし、晩は有り合わせに、白・赤を・・・。

昨日、日曜日は、ランチにビールを・・杯。。昼から買い物に出かけ、晩は洋風メニューに、白・赤を・・・・。

ってな具合で、ワイン三昧の三日間だった。まぁ、ビールを少々呑んでいるし、どれもテーブルワインばかりだが(^^;

そんなこんな(!?)で本日は清酒で軽めの晩酌。

開けて暫く経つこの「遊穂」。開栓時には甘さと吟醸香が少々気になったが、味が乗ってきたのか本日は良い感じだ。少し冷たい位の温度から冷やで三合ほど美味しく呑めた。
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by sakenomi_don | 2009-08-24 22:15 | 清酒
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8月10日、月曜日。前日に続いての芋焼酎、鹿児島は櫻井酒造の「小さな蔵で・・」を開けた。こちらは晩酌で何度か呑んでいるが、やはり旨いなぁ。

前日の「蒼い永劫」に比べると幾分力強さを感じるがアルコール臭いといった感じはなく呑みやすい美味しい焼酎だ。

肴は他に、蛸とアオサの酢の物に冷や奴。年相応に少しずつ量が喰えなくなってきているかな!?

その前に夏の定番は、やってますがね(^^;
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by sakenomi_don | 2009-08-10 21:18 | 焼酎
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8月9日の晩。先ずは夏の定番のコレ。超長期熟成は残り少しだ(T_T)

休肝日を除いてほぼ毎日こんな感じだが、チョイと心配だ。今のところ尿酸値は範囲内だから良いとは思うが、超長期熟成はSDの倍くらいプリン体が含まれているんだよね~。。

まぁ、枝豆なんかより、所謂酒の肴と言われる食品のプリン体含有量が高いようだから、そちらの方が怖いけどね。

b0092678_23153050.jpgそれはさておき晩酌本番。

宮崎は落合酒造場の「蒼い永劫」を、ほぼ呑みきった。

「ほぼ」が付くのは、ほんの少しだけ残っちゃったから。

この「蒼い永劫」は、一次、二次共甕仕込み、常圧蒸留の芋焼酎。

馴染みの酒販店で何度も目にしていたが、何故か今まで手にすることはなく、今回が初呑みになる。

しかし、コレはもっと早く呑むべきであったと思わせる焼酎だ。円やかな飲み口だが程良い甘さと香ばしさがあり、私好みで旨い。

毎日のように晩酌の写真は撮っていたりするのだが、ブログはまた冬眠状態かな・・。
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by sakenomi_don | 2009-08-09 23:41 | 焼酎
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8月9日、日曜日。久しぶりの更新となるが、何とか生きております。特に忙しかった訳では無いが、ここ半月ほどはPCの電源すら入れないほど、晩酌後は直ぐに就寝。食っちゃ寝~、食っちゃ寝~、を繰り返していた。メタボがヤバイね。。

私は大したことはないが、大概の人は半月もメールチェックしないと大変なことになるでしょうね。

さて、本日のランチワイン。夏場の昼時にはキンキンに冷やした白ワインも良いが生憎在庫切れにて赤ワインを。料理のパスタにとイタリアの「Don angelo」を少々冷やして呑んだ。

b0092678_2221092.jpgこれは「天使のDon?」って感じで求めたが、人の名前なんでしょうね。

値段は1,000円ほどだったと思うが中々。

温いと何だかぼけた感じだったが冷やすとバランスが良く、ランチには十分で美味しくいただけた。

パスタは、ナスとベーコンのトマト、フレッシュトマトとバジルのオイル。バジルがわんさか育ってきた。
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by sakenomi_don | 2009-08-09 22:42 | ワイン