木桶仕込みの蔵 「仙禽」純米吟醸
2009年 01月 13日
とは言え、金曜に出掛けてからは家に篭りっきりなので肴は有り合わせで、解凍した五島産スルメイカの一夜干しなんかだ。
酒は、年末に買い求めた、茨城はせんきんの「仙禽(きんせん)」純米吟醸。肩書きが多く、総て並べると「仙禽 木桶仕込み 気酛 純米吟醸 袋取り 無濾過生原酒 亀の尾」となる。
これは私の心もとない感受性と少ない語彙で「どうのこうの言う」酒ではないな。一度呑んでくださいな。→せんきんHP
by sakenomi_don
| 2009-01-13 21:49
| 清酒
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