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夏だか秋だか・・ 「仙介」純米酒

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8月20日。もう新秋刀魚があった。肴は他に夏の定番枝豆が・・。

酒は、灘のニューウェーブ、と言って良いかどうかは解らないが、創業200年以上の老舗蔵、泉酒造の「仙介」純米酒。訳が解らない事を書いているが、興味のある方は調べてね。

味わいは、良く言えば灘らしいキレのある辛口であるが、私には少々ドライに感じる。(口開け直後の印象)

辛口とドライの何が違うかって??

まぁ、それは私の個人的感覚で、私としては違う意味で使ってます。それが何かと言えば、個人的・・・(^^;
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by sakenomi_don | 2008-08-20 23:49 | 清酒 | Trackback | Comments(0)

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by 呑
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