燗にてまったり・・ 「田酒」
2008年 04月 09日
記念日とて特別なことはなく晩酌は至って普通。簡単な肴に「田酒」を燗にてまったりといただいた。冷やでは良い香りはあるがバランスが良く、燗につけるとバランスはそのままキレが良くなる感じでゆったりいただくには良い酒に思える。
これだけでは妙に温和しいと思う方もいらっしゃるだろうが、当然と言いますか毎度と言いますか、先に焼き鳥にヱビスで乾杯しております。
そして、毎度ながら呑みが過ぎたような。まぁ、気分が良いこともあったのだが。
by sakenomi_don
| 2008-04-09 22:54
| 清酒
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